Abbaye Cistercienne Paix Dieu 10%
Caulier

Makea, toffeisen maltainen, belgihiivaisen mausteinen, makean ja trooppisen hedelmäinen, hienostunut, täyteläinen, lämmittävä, loppua kohti kuivuva, melko miedosti humaloitu.

Alkoholi ei maistu prosenteista huolimatta. Muutenkin meininki on selkeä, puhdas, vähäeleinen ja tyylikäs. Oikein hyvää.